En estos días se ha viralizado un camión de comida hondureña -o food truck, como dicen los gringos-, que es la sensación en la ciudad de Austin, Texas en Estados Unidos.
Lucas Peterson, presentador del programa de televisión Dining on a Dime, visitó el food truck SABOR A HONDURAS, primer establecimiento de este tipo en servir comida catracha en las calles de esta ciudad.
Fue inaugurado hace seis años.
Paterson se deleitó con una baleada, tacos a lo catracho, el famoso pollo con tajadas y no podía falta una bebida gaseosa típica como la bananita Tropical.
A su vez pudo hablar con la dueña del establecimiento, quien comentó que junto a su hermana fundaron este negocio ya que no existía nadie que vendiera comida hondureña en Austin.
Sin duda alguna que es una alegría ver cóomo sobresalen nuestros compatriotas en Estados Unidos y mas aún a través de la promoción y venta de los productos típicos de nuestra tierra.
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