Honduras registra un significativo incremento en los ingresos por exportaciones de café en los primeros cuatro meses de la cosecha 2024-2025. Según un informe del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), los ingresos ascendieron a 354,69 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 74% en comparación con los 203,82 millones de dólares registrados en el mismo periodo de la cosecha anterior.
El volumen de exportaciones también experimentó un aumento del 5,5%, con 1,14 millones de quintales (sacos de 46 kilos) exportados, en comparación con los 1,08 millones de quintales del ciclo anterior. Además, los contratos de venta alcanzaron los 2,2 millones de quintales, un 18% más que los 1,87 millones reportados en la misma fecha del año pasado. En cuanto al precio promedio del quintal de café, este se situó en 310,43 dólares, representando un incremento del 65,4% respecto a los 187,63 dólares registrados en la cosecha 2023-2024.
Principales mercados para el café hondureño
Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Reino Unido e Italia se posicionan como los principales compradores de café hondureño, representando el 60,2% del total de las ventas. Otros mercados destacados incluyen Países Bajos (4,8%), Canadá (4,5%), Francia (4,2%), Australia (3,9%) y Suecia (3,5%).
El café hondureño es una pieza clave en la economía del país, contribuyendo con más del 5% del Producto Interno Bruto (PIB) y alrededor del 30% del PIB agrícola. Según las proyecciones del Ihcafe, se espera que Honduras, el mayor productor de café en Centroamérica, exporte aproximadamente 7,2 millones de quintales en la actual recolección, generando ingresos estimados en más de 1.600 millones de dólares.
El impacto del café en la economía hondureña
El ciclo cafetero en Honduras inicia el 1 de octubre y concluye el 30 de septiembre del año siguiente. En el país, más de 120,000 productores, en su mayoría pequeños, se dedican a la producción y comercialización del grano. La industria cafetalera genera aproximadamente un millón de empleos en actividades como el corte, beneficiado húmedo y seco, y transporte.
Este crecimiento en las exportaciones reafirma la importancia del café en la economía hondureña y su impacto en el mercado internacional.
