Tuvimos la oportunidad de visitar Delimango, el cual está ubicado en Plaza Entre Barcas, un emprendimiento familiar que nació durante la pandemia, con la idea traer un producto diferente, un Ceviche de Mango, que es una nueva forma de disfrutar de esta fruta, pero que a medida del tiempo sacó más productos nuevos.
Esta nueva empresa, cuenta con un amplio crecimiento a pesar de su reciente creación y es que este negocio comenzó en abril de 2020, mientras comenzaba la etapa de la pandemia, un momento difícil para cualquier emprendimiento, pero, logró sobrevivir los momentos más duros.
El nombre del negocio fue inventado por la hija de los dueños, mientras compartían en la comodidad de su casa junto a sus amigos, el negocio empezó desde abajo, al inicio solo vendían sus productos entre familiares cercanos y amigos, pero, poco a poco, fueron expandiendo sus fronteras y ahora apuntan a convertirse en uno de los referentes de las snacks saludables.
Pero, ¿qué productos podemos encontrar en Delimango?
Bueno, la respuesta fácil es que aquí podés encontrar de todo, pero sus platillos más representantes son Ceviche de Mango, el platillo insignia y que le dio su lugar a Delimango, un platillo delicioso que tuvimos la oportunidad de probar, a su vez, las Piñas Locas, que las armas de la manera que más te guste, con 10 variedades distintas de combinaciones.
“El producto Insignia es el Ceviche de Mango de los más pedidos, nuestro primer producto y con el cual iniciamos a todo el mundo le gusta, la combinación perfecta de variantes de mango con guayaba y nuestras salsas especiales”, nos mencionó Norman López dueño de Delimango Express.
La variedad de productos que encontrás en Delimango es increíble, pues tenés un plato para cada gusto, no hay excusa para dejar de probar uno de estos manjares, los smoothies y bebidas naturales, son algo de lo que no te podés perder cuando visites u órdenes a través del delivery.
Si tenés dudas, todos los productos que sirve Delimango son 100 por ciento naturales, pura fruta fresca, sin preservantes ni colores artificiales, lo que convierte a este emprendimiento en un Snack Saludable, una opción que necesitas tomar en cuenta.
Le preguntamos a Norman ¿cuál es su producto favorito?
“Pues tenemos varios, pero el que más nos gusta son la Mangonada Frozzen es nuestro producto estrella, una combinación deliciosa entre lo refrescante, tropical, dulce, salado y picosito cuando lo pruebas te dan ganas de pedir más y más”, compartió Norman López.
Actualmente, Delimango Express cuenta con dos locales, el que visitamos en Entre Barcas y también un Kiosco en Plaza Santa Lucía, un gran avance, ya que comenzaron con carpas móviles, pero, mediante mucho esfuerzo y trabajo, consiguieron lo que hasta ahora han logrado pero no se quedarán hasta ahí.
En esta parte de la entrevista, tocamos un tema importante, y es lo que se viene para Delimango Express, que avanza a pasos agigantados, mientras enamora más y más a la capital.
“Así es, pues, primeramente Dios tenemos varios proyectos y uno de ellos la apertura de un nuevo local en Valle de Ángeles y el próximo año en Comayagua, Siguatepeque y San Pedro Sula, que tenemos muchos clientes que nos visitan y nos dicen cuando iremos por allá”, comentó Norman, sobre lo que depara para Delimango Express.
A su vez, planean incursionar más en nuevos productos y apuntar a un mercado más especifico sin perder la clientela que los conoce por lo que ya realizan en sus locales y en delivery, pero desean diversificarse para un mayor alcance.
“Si estamos también innovando en la Cocteleria Tiki tenemos variedad de Cocteles en Fruta que le ha gustado a nuestra clientela de Plaza Entre Barcas y Plaza Santa Lucia como ser las Piñas Coladas y La Piña mareada que son servidos en la piña usamos toda la fruta y evitamos usar plástico, cero residuos y son deliciosas, pues, Gracias a Dios a nuestra clientela les ha gustado mucho”, nos mencionó muy contento Norman López, sobre lo que se viene a futuro.
El emprendedor nos comentó que el camino ha sido difícil, pues el apoyo a las Mipymes no ha sido el necesario para que estas empresas florezcan y que los requerimientos y exigencias para poder abrir nuevos locales han complicado este avance, pero, no descarta que para futuro puedan estar presentes en diversas partes del país.
Podrás encontrar productos desde los L50 en adelante, depende de lo que deseas ordenar, pero cada uno de los productos te encantará, los horarios de atención son de lunes a domingo de 12:00 p.m. hasta 10:00 p.m. para que vayas dejando un espacio para visitar el local de Entre Barcas o Plaza Santa Lucía, pero, si no tenés tiempo para visitarlos, los encontrás en las principales plataformas de envíos del país.
Otro de los objetivos a futuro es convertirse en un snack lista para consumo en tiendas de conveniencia y supermercados a nivel nacional, así como, crear sus propias plantaciones de mango para automatizar sus procesos. Así que quédate pendiente a lo que se viene para Delimango.
Este es un negocio que recomendamos por su variedad de productos, aquí encontrás seguro, algo que te hará volver cada vez con más frecuencia, apoyemos nuestros emprendedores que a pesar de las adversidades muestran la resiliencia que caracteriza a los catrachos. ¡Probá estos deliciosos productos!
