Bajo el titular “El secreto del cacao Gourment de Honduras” la cadena CNN en español realizó un interesante reportaje sobre la ascendente producción en el país de este grano del que se elabora el delicioso chocolate.
En él se relata como los productores trabajan y se organizan para emprender un proyecto que les permita realizar toda la cadena de producción de chocolate -Donde se gana más- y no quedarse únicamente con la venta de este grano.
También se resalta que: ” Honduras produce al año unas 1.500 toneladas de cacao fino o “clase” que se utiliza para elaborar el chocolate gourmet que deja divisas de 3,8 millones de dólares según cifras de los agricultores.”
A continuación el reportaje completo:
