Despertarse con esta noticia no es de Dios, es mas el hecho que esta noticia salga un lunes me hace odiar mas a este día. La Organización Mundial de la Salud (OMS), nos despertó hoy una noticia que causara pánico y terror a los amantes de las hamburguesas, chorizos, bacón y la carne en general, resulta que la OMS ha declarado a la carne procesada y a los embutidos como CANCERIGENOS PARA LOS SERES HUMANOS.
Los científicos de 10 países que forman parte de la Agencia para la Investigación del Cáncer (IARC) fueron los que han clasificado a la carne procesada como cancerígena para los humanos, pues la misma puede causar cáncer de colón, sumado esto a que desde antes es sabido que la carne roja, ya sea de vacuno, cerdo, etc.) también puede ser un causante de carne en las personas.
El estudio los hará pensar si seguimos haciendo barbacoas con chorizos, bacón y otros tipos de carne procesada. La IARC calcula que por cada 50 gramos de carne procesada que se ingiera, el riesgo del cáncer colorrectal aumenta en un 18%. Es mas estan casi poniendo a las carnes procesadas igual de peligrosas que el cigarrillo o el aire contaminado.
Pues sera que las barbacoas ahora solo serán de pollo y pescado, lo que sigo sin explicarme es como hacían nuestros abuelos para no pescar ninguna de estas enfermedades modernas que cada dia nos impiden comer las cosas ricas de la vida.
